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MASSERIA MITA - Vino Euforia 2017 x 6

L190232
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Descrizione

Vino rosso biologico. Da uve Negroamaro

VITIGNO: Negroamaro IGP Salento Biologico

ZONA DI PRODUZIONE: Masseria Mita comune di Crispiano, provincia di Taranto.

 EPOCA DI RACCOLTA: prima settimana di settembre.

VINIFICAZIONE: Vino ottenuto da uve da agricoltura biologica in applicazione del Reg. CEE 2092/91 Controllato da ICEA.  Vendemmia meccanizzata alle prime ore dell’alba. Fermentazione a temperatura controllata di 22-24°C per 8-10 giorni, durante i quali si fanno rimontaggi giornalieri. Malolattica spontanea subito dopo la fermentazione alcolica.

COLORE: rosso intenso con riflessi viola.

PROFUMO: intenso di frutta fresca, ricorda il lampone e la fragola.

SAPORE: pieno, equilibrato con finale piacevolmente persistente.

TENORE ALCOLICO: 13,5% vol.

Si serve alla temperatura di 18°C.

ABBINAMENTO: Suggerito su primi piatti, arrosti di carne, cacciagione e salumi

Dettagli del prodotto
L190232
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Scheda tecnica

Venditore
LA VOLPE UBRIACA - Circonvallazione Conca d'Oro 42 - Tel. 3403980754 - P.I. 03213240736 - CRISPIANO - Taranto - ITALIA
Materiale
Vetro
Litri
0,75 cl.
Colore combinazione
Rosso
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